又香又甜的核桃炖蛋—就用山老头的核桃

    来源网站:chuxiong.yqqun.com   更新日期:2018-09-16 07:01:04  信息编号:57Y772

【物友网】  核桃炖蛋,又香又甜,核桃的醇香伴着鸡蛋的软嫩,甜甜的滑滑的,满口都是香甜,让人回味无穷。    山老头的核桃产自于楚雄市三街镇,是原生态的核桃,无污染,而且核桃的品质好,味道香甜,是炖核桃炖蛋的较

  核桃炖蛋,又香又甜,核桃的醇香伴着鸡蛋的软嫩,甜甜的滑滑的,满口都是香甜,让人回味无穷。

    山老头的核桃产自于楚雄市三街镇,是原生态的核桃,无污染,而且核桃的品质好,味道香甜,是炖核桃炖蛋的较好选择。

    下面山老头为您呈现核桃炖蛋的做法:

    1、鸡蛋2个打散;

    2、加入少许黄酒搅拌均匀;

    3、红糖适量加水溶解;

    4、水的量是鸡蛋液的两倍左右;

    5、核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用;

    6、蛋液过筛;

    7、取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合;

    8、蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟;

    9、小心的将保鲜膜掀开,撒上核桃末;

    10、再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。


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